朵莉絲的吃貨人生

 
 
又到時間來補2015/4月初韓國旅行的食記了，一隻雞其實知道好久了，可是以前去韓國之前看到眾網友的分享，都覺得很奇怪，阿～～～不就是一鍋清雞湯，是能有多好吃？？！！　（這種的我也會煮，好嗎～～～）
但是隨著去韓國的次數增多，每次找資料都一定會看到一隻雞，到底是有多好吃啊？！　這次反正也住東大門，又有兩個夥伴，就一起去吃看看吧～

 
這次要來介紹每次到鹿港必吃的小吃，鹿港很多東西都好吃，而且離我最愛的鹿港天后宮都不遠，吃完又能去廟前看熱鬧，鹿港真是一個超棒的地方啊～
每次到鹿港都必吃的要從民族路的第一市場開始，從中山路進去的左邊就有一間五味羹小吃店，有賣飯類/蚵仔煎/五味羹/其他湯類，飯類的話一般都是主菜的肉類配上魯筍乾，最愛這間的排骨飯，是炸過再滷的排骨，可以吸附滷汁更入味，還有我也很愛的魯筍乾
必點的五味羹，是由魷魚跟肉羹還有蝦丸（？）跟少許蔬菜（沒記錯是高麗菜）組成的，因為加了魷魚跟蔬菜煮湯，味道會更鮮甜再淋上烏醋，酸酸甜甜超好吃的．．．重點是台中市沒有這一味．．．所以必點

 
位在南屯路二段靠近東興路的這家傳家麻辣大腸麵線，跟位在sogo隔壁巷子的麻辣麵線很像(聽朋友說好像是關係店），但是個人偏好南屯路這間，因為雞排不會醃的太過頭，而且跟其他以前常吃的雞排攤比起來，這間的雞排算新鮮的，重點是因為沒有醃的太過頭，只要雞肉一有異味馬上吃的出來，也表示這間的老闆應該很秉持良心在作飲食生意
每次來的這間都會點同SET的雞排+麵線的組合(這間的花枝丸口感我不愛)，麵線可以加我最愛的菜匐耶！　而且是用生辣椒跟胡椒炒到亁，菜匐整個都吸收了辣味，連常吃麻辣鍋的我加太多都會覺得辣口的程度

 
一直以為全台灣的碗粿應該都像彰化的一樣，醬汁是店家主要用紅蔥頭特別煮過略帶甜味的醬汁，而且會配有菜脯，而且中間會有肉塊，就是類似彰化肉圓只是炸皮變成了粿；來台中工作後才發現這裡沒有一家碗粿長這樣的．．．

 
記得幾年前曾經來過金典綠園道的飯饌聚餐過，當時點了豆腐鍋＆煎餅，這間的煎餅口感很獨特，當時大家都不習慣，後來就忘了有這間了
直到2015/12月開始又想吃辣炒年糕，於是又找到了這間，想說再來試試看好了，這次來挑戰點別的東西實驗
點餐後會送上６樣可續的小菜，個人覺得這些小菜都很好吃，雖然都是蔬菜類，但是清爽外又都很夠味道，像高麗菜絲淋著麻醬，有花生芝麻的香甜配上生高麗菜，健康又好吃阿～

 
農曆年前知道台中文心路上開了一家帝王蟹燒烤吃到飽的餐廳，超想立馬衝去吃的！！　但是，因為是帝王蟹，所以單人含服務費要價1500大洋，其實不是很好揪人溜～
這間雖然價位偏中高級，但以能吃到的東西質量，而且還是大年初二吃的，整個覺得超滿意的啊！！
在進入重點開烤之前，會有冷盤可以自取（有螃蟹／蝦子／醃燻鮭魚／生魚片．．．等等），烤肉印象中會出一個上圖般的海鮮拼盤

 
這家在台中美術館附近的塔皮歐卡義式創意料理，農曆年前新開幕，新菜單融合了粉圓跟一些台灣元素材料（例如：鹹豬肉），較一般外面的義式餐點特殊
餐廳的環境部分也很有氣氛，不冷不熱的春/秋天晚上，也可在外面用餐很有情調喔
餐廳粉絲頁：https://www.facebook.com/Tapioca.Taichung/

 
這又是篇補2015/3/30的韓國遊記
先前去韓國的自由行，一直都是東大門/梨大/明洞/江南地下街等地，每天睡醒就是吃東西->買東西->吃東西->買東西的不間斷巡迴這樣
去年因為湊了清明節連假，一次去了８天７夜，總不能還是跟以前一樣的每天吃東西->買東西->吃東西->買東西的吧~於是乎，想來挑戰一下自己搭高速巴士到雪嶽山的行程，還好有另兩位健走非常厲害的友人一起，雖然到我幻想中的飛仙台路程艱辛，可還是達到了～

 
這篇是補2015/3月底到韓國遊的食記，在往十里站的＂烤貝倉庫조개창고＂，位子在往十里#11號出口往左直走在B1，大概看到ARITAUM門市就差不多到了
個人喜愛海鮮(尤其是蝦蟹貝類)勝過肉類，所以這裡整個就讓我殺紅眼阿～
當時吃的費用，一人是W25,000，能夠吃到九孔（不覺得是鮑魚），生蠔，孔雀蛤，各式台灣見都沒見過的貝類，還有肉類/蔬菜，而且貝類都是用水族箱的方式保存，都是活的，這個價位非吃不可啊！