朵莉絲的吃貨人生

這家在台中美術館附近的塔皮歐卡義式創意料理，農曆年前新開幕，新菜單融合了粉圓跟一些台灣元素材料（例如：鹹豬肉），較一般外面的義式餐點特殊

餐廳的環境部分也很有氣氛，不冷不熱的春/秋天晚上，也可在外面用餐很有情調喔

餐廳粉絲頁：https://www.facebook.com/Tapioca.Taichung/

這次PO的是不同時期去吃的照片，要先從生菜沙拉開始說起

本人超愛吃海鮮，第二次去的時候嘗試點了這個西西里綜合海鮮沙拉，一上桌整個眼睛都亮起來了！

蝦子都夠大隻，而且每隻都有先開背去殼再煎過，魷魚也是有先煎過，再配上生菜＆番茄/奇異果/芭樂/蘋果等多種水果，一份320大洋，覺得清爽／健康又好吃！

還有這道塔皮歐卡招牌沙拉，一樣是生菜配上多樣的水果，還有一顆水波蛋，將蛋黃劃開後蛋汁淋上生菜吃，又有另種風味

重點來了。。。。這道沙拉還有一個最重要的亮點，就是粉圓！　粉圓是自家工廠自製的粉圓，口感自然不在話下

這個炸雞沙拉（配的是凱薩醬），我好像無緣吃到，阿姊一家很愛。。。我個人最愛海鮮款～

炸薯條是用來騙小孩的～這樣我的蝦才不會被搶走！

這個招牌炸拼盤，裡面有炸蝦／魷魚／薯條／雞肉，一上來薯條馬上被同桌的小人們狂掃（這樣很好～海鮮是我的～）

接著主菜-德國豬腳來囉！ 還能選兩種配菜，花椰菜／玉米筍也好吃～

這德國豬腳的份量幾乎可以2-3人分食，皮很Q又很香也不油膩又很有飽足感，這道必點啊～

這邊的另個主餐招牌是鹹豬肉奶油筆尖麵，阿姊家的小人超愛這款的！　雖然是奶油調味配上鹹豬肉，奶油醬幾乎都收在筆尖麵上，而且筆尖麵的口感Q彈，不膩口又好吃～

這個餐廳還有咖啡據說不錯（因為聽說老闆跟老闆娘很愛品嘗咖啡，所以對咖啡的品味自然有一定的程度要求）。。

但是！本人平常沒在吃水果的，到餐廳用餐，如果要另外點飲料，有現打果汁都是首選，這款水果派對有蔓越莓/鳳梨/蘋果/芭樂，是我喜歡的酸甜口味～這杯也是本人必點

因為以粉圓入菜作創意料理，甜點的部分當然不能少了粉圓阿～

這個檸檬塔（我亂取的～忘了她的名字了，哈哈）有好多豐富的配料-珍珠,奇異果,草莓,葡萄,水蜜桃耶! 檸檬餡的部分酸甜度剛好，酸得滿順口的喔