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2014-12-14 12.11.47 

這次要來介紹每次到鹿港必吃的小吃,鹿港很多東西都好吃,而且離我最愛的鹿港天后宮都不遠,吃完又能去廟前看熱鬧,鹿港真是一個超棒的地方啊~

每次到鹿港都必吃的要從民族路的第一市場開始,從中山路進去的左邊就有一間五味羹小吃店,有賣飯類/蚵仔煎/五味羹/其他湯類,飯類的話一般都是主菜的肉類配上魯筍乾,最愛這間的排骨飯,是炸過再滷的排骨,可以吸附滷汁更入味,還有我也很愛的魯筍乾

必點的五味羹,是由魷魚跟肉羹還有蝦丸(?)跟少許蔬菜(沒記錯是高麗菜)組成的,因為加了魷魚跟蔬菜煮湯,味道會更鮮甜再淋上烏醋,酸酸甜甜超好吃的...重點是台中市沒有這一味...所以必點

蚵仔煎比較不常點,但記得這間的麵皮煎的明顯比台中普遍吃的酥,也不錯吃..但是差不多價錢,我都吃排骨飯這樣...

還有蚵仔湯也是我喜歡的清爽型的,而且還滿多的...本人不是很愛蚵仔裹粉後再下水煮的那種蚵仔湯..感覺吃不到原始的蚵仔的感覺,還好這邊的也沒有裹粉~

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吃完排骨飯,一般會再到斜對面吃粉粿剉冰,或是到漢彬喝綜合丸湯(位置在五味羹往市場建物走,遇到建物左轉,注意左手邊,隔壁是豬肉攤),這個綜合丸湯共有4款丸子(水晶餃/水丸/燕丸/還有一個忘了..哈),每種各2顆,湯是用大骨熬煮的,看起來雖然很清淡,但是味道很夠喔~在那邊吃時,都會看到當地人來買也要包湯回去煮的

而且這邊的丸子都是現場包也有賣生食,這四款料的口感跟味道都個自不同還滿特別的,也與一般市場普遍買到的丸子都不一樣,可以買回自己煮湯,很方便

2016-04-03 10.23.56

第一市場還有個限量必吃的雙糕潤,是一攤平日賣麻糬的攤子在週日早上限量販賣的,因為有限量所以到10點多就會賣光了,爲了吃這款還要非常早起喔~其實這攤的麻糬我覺得就不錯吃了,跟在台中我吃過的麻糬比起來都有Q勁(台中大部分吃到的麻糬都像日本大福那種偏軟皮的程度) 

雙糕潤其實也算一種麻糬,只是製作方式不同,內餡是用芝麻糖粉加上麥芽糖,包好後再到花生粉滾一滾這樣~超可愛的~也很好吃

2016-02-28 09.27.58

 

這個雙糕潤或麻糬買完後,最好兩個小時內要完食,因為天氣熱糖粉跟麥芽糖容易溶化,整個會變的水水的也影響口感

 

 

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吃完第一市場的美食,就可以去天后宮看熱鬧了,鹿港天后宮幾乎是除了農曆七月外,其餘月份的假日通常從上午9點開始,就會有源源不絕的進香團來熱鬧喔  

鹿港天后宮廟門對面的老街(現在就像夜市小吃街一樣),一進來就會看見左手邊這攤排隊的魷魚王-烤魷魚,這家烤魷魚是目前我吃過最合我口味的,而且很大一隻,雖然一隻120不算便宜,但是真的好吃又大! 尤其是它的醬汁很夠味再加點小辣更讚,烤完店家會剪成小塊裝紙盒,然後上面還會灑上少許炒過的蔥花~

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烤魷魚這種東西就是要吃大隻的才有口感阿~也有在彰化買過一隻50元的,吃幾口就沒了~

2016-02-28 11.04.19

 

這種魷魚,看了能不買嘛...???!!

2016-04-03 11.03.13

 

*以上純屬個人喜愛口味的食記紀錄,每個人喜好不同,僅供參考囉~^0^  

 

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    Doris 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()